Állatok
A Szent Anna Kertje Alkotópedagógiai Alapítvány gazdaságában az állatok és a természet szeretete a mindennapok része.

A gazdaság állattartással és állattenyésztéssel foglalkozó részét szakértői, állatorvosi és pedagógiai irányítás biztosítja, különös figyelemmel a gyerekek állatokkal való munkájára. Így a nálunk folyó tevékenységek nemcsak biztonságosak, hanem szakmailag is megalapozottak, hogy a gyerekek valódi tapasztalatokat szerezzenek az állatok gondozásában és a fenntartható gazdálkodásban.

Gazdaságunk egyik büszkesége a magyar parlagi kecske törzstenyészetünk, amely része az in situ nemzeti génmegőrzési programnak. De nemcsak kecskéink vannak – lovat, szamarat, tehenet, juhokat és tyúkokat is tartunk. A juhokat és kecskéket rendszeresen legeltetjük, és a gyerekeket is bevonjuk ebbe az élménybe: a nagyobb, felelősségteljes gyerekek akár egyedül is kivihetik a nyájat a legelőre.

Nálunk a gyerekek szinte minden munkafolyamatban részt vehetnek. Etetik és gondozzák az állatokat, tavasszal segítenek a juhnyírásban, sőt, a bátrabbak kipróbálhatják a kézi ollós nyírást is. A frissen nyírt gyapjút hagyományos módon mossuk, növényekkel festjük, és közösen készítünk belőle nemeztárgyakat. A kecskéket is együtt fejhetjük, majd a tejből gomolyát, krémsajtot és fetát készítünk.

Akik rendszeresen visszatérnek hozzánk, egyre jobban megismerik az állatokat és a gazdaság életét. Izgatottan várják a kecskegidák születését, és bepillantást nyerhetnek a tenyésztés folyamatába is.

Hiszünk abban, hogy az állatokkal való munka nemcsak felelősségre tanít, hanem megmutatja, hogy az állati eredetű élelmiszer előállítása lehet fenntartható, természetközeli és tiszteletteljes. Célunk, hogy minél több gyermek és felnőtt megszeresse ezt az életformát, és kialakuljon bennük egy valódi, természetes állatszeretet.
